plýtvání jídlem Archivy

Káva, kytice nebo brunch za polovinu: Podívejte se na nejlepší úlovky z Nesnězeno

Nebaví vás plýtvat jídlem a rádi šetříte peněženku? Pak asi znáte aplikaci Nesnězeno, která pomáhá zachraňovat přebytky jídel z restaurací a obchodů. V appce si můžete najít a koupit balíčky potravin s minimálně 50 % slevou – ovšem jen u běžných jídel z kaváren nabídka rozhodně nekončí. Na Nesnězeno totiž můžete ulovit i opravdové poklady!

Pro milovníky brunche

Jste spíše sova a před desátou dopolední na vás nemá cenu mluvit? Zpříjemněte si dopoledne snídaní nebo spíše brunchem. Na Nesnězeno totiž najdete i nabídku hotelových snídaní, které byly „nadpočet“. V pohodlí vlastní postele si tak můžete vychutnat třeba typickou anglickou snídani nebo se nechat překvapit tím, co bude zrovna na menu. Kdo by si nechal ujít brunch za polovinu?

Pro dietáře

Lepek vám nesmí přes práh a mléčné výrobky už vůbec ne? Na Nesnězeno nepřijdete zkrátka. Balíčky si totiž můžete pohodlně filtrovat i podle typu vašeho jídelního omezení nebo diety. A pochutnat si na veganských, bio i bezlepkových slaných i sladkých jídlech za cenu, za kterou byste je běžně v obchodě nekoupili. Co třeba bezlaktózová zmrzlina?

Pro závisláky na kofeinu

Jestli vám jedno kafe ráno nestačí, nebudete v tom určitě sami. Taková káva z kavárny víckrát za den už ale umí lézt do peněz. Zkuste ji ulovit přes Nesnězeno, kde najdete stovky kaváren z celé republiky. Vychutnat si můžete i opravdové kávové speciality nebo si koupit domů balíčky kávy či vybraného čaje.

P.S. Máte raději bublinky? Na Nesnězeno můžete najít třeba i přebytečné prosecco, které vám zpříjemní popracovní odpoledne.

Věděli jste, že

Češi díky aplikaci Nesnězeno zachránili už víc než tisíc tun potravin a jídlo za více než 85 000 000 Kč. Appku si stáhlo více než 1,1 milionu lidí po celé ČR. Oblíbené jsou balíčky z Penny, Starbucks, ale i pečivo Minit nebo hotelové snídaně a jídla z kaváren a pekáren.

Pro ty, co rádi vaří, co dům dal

Omezovat plýtvání by měl každý z nás. A co posunout tuhle misi ještě o krok dál a zkusit se naučit vařit z toho, co vám zrovna doma přistane? Vyberte si v appce některý z potravinových balíčků z Penny Marketu a nechte se překvapit výběrem surovin. V tašce najdete ovoce, zeleninu, pečivo, ale i mléčné výrobky, uzeniny nebo další dobroty, kterým by jinak hrozilo zbytečné vyhození. Kuchařské fantazii tak můžete popustit uzdu!

Pro nerozhodné romantiky

Rande na poslední chvíli, nečekaná návštěva nebo pokus, jak trochu napravit špatný den. Kyticí prostě nikdy neuděláte chybu – a když spojíte nákup se záchranou květin, které zbyly, ačkoliv žádnou vadou na kráse netrpí, možná si k omluvě připíšete i bonusové body. Na Nesnězeno najdete nádherné kytice vytvořené z květin, které se přes den neprodaly, ale i nabídku pokojovek nebo hrnkových květin, které vám budou dělat radost dlouhodobě. A dobrý pocit k tomu!

Dron pro hasiče, pomoc kuchařkám v jídelnách i konec bloudění na úřadech – tyto projekty studentů „zlepší svět“

PRAHA, 6. KVĚTNA 2025 – Dron, který zachraňuje životy – v soutěži inovativních nápadů Samsung Solve for Tomorrow zvítězil projekt tří středoškoláků s názvem Mabelor. Speciální technologie, která usnadní terénní práci hasičům, by v budoucnu mohla pomáhat desítkám hasičských základen v Česku.

Michal, Radim a Eduard z Gymnázia Pardubice a brněnského Gymnázia Matyáše Lercha předvedli finálové porotě strhující prezentaci, v níž zahrnuli názory hasičů a funkční prototyp záchranného dronu. „Na začátku našeho projektu jsme na základě konzultací s hasiči z různých krajů zmapovali problémy, kterým hasiči v akci čelí, a vymysleli technologii, která je na rozdíl od dosud dostupných přístrojů řeší. Zjistili jsme například, že hasiči často bojují s obtížnou dekontaminací použitých dronů. Připravili jsme tedy dron s chytrým pláštěm pro snadné omývání a opakovatelné použití i v zamořených oblastech. Dron je voděodolný, má zabudovaný GPS modul a řídí jej autopilot s umělou inteligencí, který umožňuje jeho použití i bez přítomnosti proškoleného personálu. Hasičům může poskytnout cenné informace o stavu rozsáhlých oblastí, monitoruje koncentraci plynů v ovzduší a detekuje ohniska požáru. Do budoucna by toto vše mohl sám zjišťovat ještě dřív, než záchranné složky dorazí na místo. To vše může optimalizovat rozložení sil, prostředků a zvyšovat efektivitu zásahu,“ popsali autoři vítězného projektu Mabelor, kteří si z finále soutěže odnesli i Cenu publika.

Druhou příčku obsadili studenti Střední školy technické a ekonomické v Brně. Jejich aplikace s umělou inteligencí Chytrý Jídelníček bojuje proti plýtvání jídlem a podporuje kvalitnější stravování v závodních jídelnách, kuchařům pomáhá sestavovat měsíční menu a strávníkům umožňuje podílet se na jeho skladbě. „Už nyní jsme dohodnuti s kuchařkami v naší škole, že od nového školního roku projekt vyzkoušíme v praxi. Kuchařky byly nadšené, jelikož běžně nad plánováním jídelníčku pro celou školu tráví hodiny svého volného času a vždy je mrzí, když vidí hodně zbytků. Tomu chceme zabránit,“ poukázal čtyřčlenný tým ve svém finálovém vystoupení.

Třetí oceněný tým FindFlow studentů ze Střední průmyslové školy elektrotechniky a informatiky v Ostravě zabodoval s nápadem na orientační systém ve velkých budovách a opět čerpal z vlastních zkušeností. „Naše škola má osm pater a nováčci nebo návštěvy mají problémy se zde vyznat. Nápad na orientační systém navíc podnítila příhoda babičky jednoho z nás, která bloudila po nemocnici. Vymysleli jsme proto mobilní aplikaci pro navigaci v interiéru, která je platná pro různé budovy – školy, galerie, nemocnice, obchodní centra. Už nyní jednáme s několika velkými firmami, které aplikace zajímá i vzhledem ke koordinaci pracovníků, na únikové plány při evakuaci a podobně,“ přiblížil bronzový tým.

Do 4. ročníku vzdělávacího programu pro mladé Čechy a Slováky se na podzim přihlásilo 230 studentů, kteří tvořili 103 týmů. Všichni měli svůj unikátní nápad na projekt, jak díky technologiím zlepšit život větší skupině lidí. V programu Samsung Solve for Tomorrow se naučili metodiku Design Thinking, zaměřenou na naplnění potřeb cílové skupiny, a podle ní s podporou mentorů svůj projekt rozvíjeli.

Po půl roce se ve finále představila desítka nejlepších. O vítězi rozhodla odborná porota složená z vedení společnosti Samsung a vzdělávací organizace Junior Achievement (JA Czech) na základě živých prezentací 24. dubna. „Každý rok sledujeme obrovský kvalitativní posun ve zpracování projektů a jistě je to zásluha i našich mentorů, kteří jsou účastníkům k dispozici. Letos jsme měli přímo téma zasvěcené umělé inteligenci a zajímalo nás, jak se k AI mladí lidé postaví. Odpověď zní různě – někomu umělá inteligence pomáhala v definici problému, jiní ji využili přímo jako nástroj k jeho řešení. Nic z toho nebylo špatně, naopak se ukázalo, že spektrum možností, jak umělou inteligenci využít pro rozvoj společnosti, je obrovské,“ uvedl za realizátory Martin Smrž, ředitel JA Czech.

Tři nejlépe umístěné týmy byly oceněny tablety, sluchátky a chytrými hodinkami. Tím však podpora mladých inovátorů nekončí. Všichni finalisté se mohou i nadále spolehnout na pomoc pracovníků Samsungu při dalším rozvoji svých projektů, získali nové kontakty nebo pozvánku na letní alumni kemp pro absolventy programů. „Program Samsung Solve for Tomorrow vznikl v Americe v roce 2010, od té doby se rozšířil do 68 zemí a oslovil přes tři miliony studentů. V Česku a na Slovensku jsme letos uzavřeli čtvrtý ročník a jsme potěšeni, jak zájem studentů o podobné aktivity v rámci neformálního vzdělávání rapidně roste. Díky nové spolupráci s Mezinárodním olympijským výborem se letošní úspěšné týmy utkají s dalšími reprezentanty z evropských zemí o deset míst globálních ambasadorů programu, kteří se zúčastní zimních olympijských her v Miláně a Cortině 2026. Už nyní také mohu potvrdit, že s novým školním rokem otevřeme příležitost pro další studenty středních škol ve věku 15-19 let, kteří se budou moci hlásit online do pátého ročníku programu,“ uzavřela Zuzana Mravík Zelenická, manažerka CSR programů společnosti Samsung, která globální soutěž v tuzemsku iniciuje.

TAB. 1: VÍTĚZOVÉ PROGRAMU SOLVE FOR TOMORROW 2024/25 a jejich projekty

1. tým MABELOR, Gymnázium Pardubice a Gymnázium Matyáše Lercha v Brně: jednotky hasičů trpí nedostatkem speciálních dronů a proškoleného personálu, řešením je kompaktní dekontaminovatelný dron s AI kopilotem a senzory ovzduší.

2. tým CHYTRÝ JÍDELNÍČEK, Střední škola technická a ekonomická Brno, Olomoucká: aplikace pro jídelny a strávníky, která za pomocí AI algoritmů pomáhá zlepšovat stravování díky zpětné vazbě.

3. tým FINDFLOW, Střední průmyslová škola elektrotechniky a informatiky, Ostrava: systém Bluetooth beaconů a k nim dostupná mobilní aplikace pro lepší orientaci a navigaci v budovách.

Samsung Solve for Tomorrow, www.solvefortomorrow.cz

Program Samsung Solve for Tomorrow je součástí globálního závazku společnosti Samsung ke vzdělávání mladých lidí s cílem rozvíjet problémové a kritické myšlení studentů při řešení společenských problémů současného světa. V duchu hlavní vize „Together for Tomorrow. Enabling people. Education for future generations“ umožňuje budoucím inovátorům dosáhnout jejich plného potenciálu a stát se další generací vůdců, kteří budou průkopníky pozitivních sociálních změn.

Realizátorem programu Samsung Solve for Tomorrow je nevládní organizace JA Czech, která se věnuje rozvoji podnikatelského myšlení na českých školách od roku 1992.

Hotely nechtějí plýtvat jídlem, na platformě Nesnězeno přibylo několik známých značek

Praha/Brno, 15. dubna 2025: Platforma Nesnězeno, která bojuje proti plýtvání jídlem, hlásí rozšíření o řetězce AVE Hotels, Occidental a hotel Holiday Inn Prague. Ty se zařadí mezi desítky dalších hotelů, které v aplikaci nabízejí přebytky hotelových snídaní a dalších chodů. Aktivně se tak zapojují do záchrany potravin, které by se jinak kvůli blížícímu se datu spotřeby nebo nadbytečnosti vyhodily. Nové hotely na platformě vítá v době začínající sezóny, kdy se ubytovací zařízení připravují na zvýšenou návštěvnost, která s sebou nese i více přebytků jídla.

„Hotely mají obrovský potenciál pro záchranu jídla. Každý den připravují bohaté snídaně, z kterých zůstávají velké přebytky. Díky Nesnězeno mohou přebytečné porce nabídnout i veřejnosti, čímž nejen sníží plýtvání, ale také přispějí k udržitelnějšímu přístupu k pohostinství. Uživatelé platformy Nesnězeno si zase pochutnají na výborných hotelových snídaních, ke kterým se třeba běžně nedostanou,“ říká Jakub Henni, zakladatel Nesnězeno. Veškeré balíčky, včetně těch hotelových, se v rámci platformy nabízí s minimálně 50% slevou.

Nově přibyl na platformě Nesnězeno hotel Holiday Inn Prague na Vyšehradě. AVE Hotels zapojili hned tři pražské hotely – Mucha v Karlíně, Clementin na Starém Městě a Three Storks na Malé Straně. Novinkou na paltformě jsou také hotely Occidental Praha, Occidental Praha Wilson a Occidental Praha Five. Ve všech hotelích si nově uživatelé Nesnězeno mohou vyzvedávat snídaňové balíčky.

„Spolupráce našeho hotelu s Nesnězeno představuje nejen ekonomický přínos, ale především významný společenský a environmentální krok správným směrem. Jako součást globální hotelové skupiny IHG Hotels & Resorts, která dlouhodobě klade důraz na udržitelnost a rozvoj programů typu Zero Waste, jsme se rozhodli aktivně zapojit do boje proti plýtvání potravinami,“ říká Kamil Zlomek, generální ředitel hotelu Holiday Inn Prague, a dodává, že každoročně je celosvětově znehodnoceno více než miliarda tun potravin a hotely spolu s gastronomickými provozy tvoří nedílnou součást tohoto problému. „Jsem proto přesvědčen, že máme nejen možnost, ale také morální povinnost být součástí řešení.“

Hotely už skrze Nesnězeno zachránily tisíce balíčků jídla, které by se jinak vyhodilo

Nesnězeno s hotely spolupracuje již dlouhodobě, jedním z nejdéle zapojených hotelů je pražský Hilton, který přes platformu prodal více než 3 800 balíčků. Kromě snídaní má v nabídce také obědové balíčky nebo balíčky pečiva. Do projektu se už zapojily také Pentahotel Prague, Hotel Metropol-Bistro Café nebo brněnské Barcelo, přičemž další hotely postupně přibývají. „Naši uživatelé snídaňové balíčky vyhledávají – mohou tak získat skvělou snídani na vysoké úrovni, a to za výhodnější cenu. Nejčastěji jde o kontinentální snídaně, jako jsou vajíčka, slanina, toasty a další oblíbené pokrmy,“ doplňuje Jakub Henni.

Zapojení do platformy přináší hotelům nejen dodatečný přivýdělek za jídlo, které by se již běžně neudalo, ale také možnost aktivně se podílet na řešení problému plýtvání potravinami. Každý rok se v České republice vyhodí přes milion tun potravin, což podtrhuje důležitost iniciativ zaměřených na efektivnější využití jídla. Hotely, restaurace i obchody tak mají příležitost snížit svůj ekologický dopad, a zároveň posílit svou image společensky odpovědných podniků.

„Zájem hotelů se k nám připojit neustále roste a očekáváme, že se v blízké době přidají další. Na konci roku jsme s platformou Nesnězeno dokončili celorepublikové pokrytí, takže se k nám mohou připojit hotely ze všech regionů,“ doplňuje Jakub Henni.

Hotely a gastro se významně podílejí na potravinovém odpadu

Podle aktuální zprávy Food Waste Index Report 2024 Programu OSN pro životní prostředí (UNEP) se ročně na světě vyhodí přibližně 1,05 miliardy tun potravin, což představuje 19 % dostupného jídla. Hotely a gastronomické podniky jsou jedním z klíčových sektorů přispívajících k tomuto problému. Lepší řízení potravinového odpadu nejen pomáhá ochraně životního prostředí, ale také může výrazně snížit provozní náklady těchto zařízení.

O Nesnězeno a Munch

Nesnězeno je platforma, která od roku 2018 pomáhá snižovat plýtvání jídlem tím, že propojuje restaurace, pekárny, hotely a obchody s potravinami s lidmi, kteří mají zájem o kvalitní jídlo za zvýhodněnou cenu. V roce 2022 se Nesnězeno spojilo s maďarskou platformou Munch, společně působí ve čtyřech zemích – České republice, Slovensku, Maďarsku a Rumunsku. Mezi významné partnery Nesnězeno patří Starbucks, PENNY nebo pražský hotel Hilton. Od svého vzniku platforma zachránila přes 3 miliony balíčků jídla, z toho přes 1 milion v České republice.