jídlo z restaurací Archivy

Nebaví vás plýtvat jídlem a rádi šetříte peněženku? Pak asi znáte aplikaci Nesnězeno, která pomáhá zachraňovat přebytky jídel z restaurací a obchodů. V appce si můžete najít a koupit balíčky potravin s minimálně 50 % slevou – ovšem jen u běžných jídel z kaváren nabídka rozhodně nekončí. Na Nesnězeno totiž můžete ulovit i opravdové poklady!

Pro milovníky brunche

Jste spíše sova a před desátou dopolední na vás nemá cenu mluvit? Zpříjemněte si dopoledne snídaní nebo spíše brunchem. Na Nesnězeno totiž najdete i nabídku hotelových snídaní, které byly „nadpočet“. V pohodlí vlastní postele si tak můžete vychutnat třeba typickou anglickou snídani nebo se nechat překvapit tím, co bude zrovna na menu. Kdo by si nechal ujít brunch za polovinu?

Pro dietáře

Lepek vám nesmí přes práh a mléčné výrobky už vůbec ne? Na Nesnězeno nepřijdete zkrátka. Balíčky si totiž můžete pohodlně filtrovat i podle typu vašeho jídelního omezení nebo diety. A pochutnat si na veganských, bio i bezlepkových slaných i sladkých jídlech za cenu, za kterou byste je běžně v obchodě nekoupili. Co třeba bezlaktózová zmrzlina?

Pro závisláky na kofeinu

Jestli vám jedno kafe ráno nestačí, nebudete v tom určitě sami. Taková káva z kavárny víckrát za den už ale umí lézt do peněz. Zkuste ji ulovit přes Nesnězeno, kde najdete stovky kaváren z celé republiky. Vychutnat si můžete i opravdové kávové speciality nebo si koupit domů balíčky kávy či vybraného čaje.

P.S. Máte raději bublinky? Na Nesnězeno můžete najít třeba i přebytečné prosecco, které vám zpříjemní popracovní odpoledne.

Věděli jste, že

Češi díky aplikaci Nesnězeno zachránili už víc než tisíc tun potravin a jídlo za více než 85 000 000 Kč. Appku si stáhlo více než 1,1 milionu lidí po celé ČR. Oblíbené jsou balíčky z Penny, Starbucks, ale i pečivo Minit nebo hotelové snídaně a jídla z kaváren a pekáren.

Pro ty, co rádi vaří, co dům dal

Omezovat plýtvání by měl každý z nás. A co posunout tuhle misi ještě o krok dál a zkusit se naučit vařit z toho, co vám zrovna doma přistane? Vyberte si v appce některý z potravinových balíčků z Penny Marketu a nechte se překvapit výběrem surovin. V tašce najdete ovoce, zeleninu, pečivo, ale i mléčné výrobky, uzeniny nebo další dobroty, kterým by jinak hrozilo zbytečné vyhození. Kuchařské fantazii tak můžete popustit uzdu!

Pro nerozhodné romantiky

Rande na poslední chvíli, nečekaná návštěva nebo pokus, jak trochu napravit špatný den. Kyticí prostě nikdy neuděláte chybu – a když spojíte nákup se záchranou květin, které zbyly, ačkoliv žádnou vadou na kráse netrpí, možná si k omluvě připíšete i bonusové body. Na Nesnězeno najdete nádherné kytice vytvořené z květin, které se přes den neprodaly, ale i nabídku pokojovek nebo hrnkových květin, které vám budou dělat radost dlouhodobě. A dobrý pocit k tomu!

Brno, 27. února 2025: Platforma Nesnězeno, která bojuje proti plýtvání jídlem, dosáhla v Česku na konci února milníku 1 milionu prodaných balíčků. Češi tak skrze aplikaci zachránili již přes tisíc tun potravin, které by jinak skončily v koši. Jde převážně o balíčky jídla z restaurací, kaváren nebo bister ale také obchodů s potravinami.

Milník 1 milionu prodaných balíčků znamená pro platformu mj. také přes 9,3 tisíce tun ušetřených skleníkových plynů. „Ve světě, kde se vyhodí třetina vyprodukovaných potravin, jsem rád, že můžeme takto přispět svou špetkou do mlýna ke zlepšení situace. A myslím, že milion balíčků je už pořádná špetka. Každý kilogram zachráněného jídla vede k tomu, že toto jídlo nemusí skončit v kontejneru za restaurací, kde by ho jednak bylo škoda a také by vytvářelo další zbytečný odpad. Cílíme na další miliony zachráněných balíčků,“ říká Jakub Henni, spoluzakladatel a CEO Nesnězeno.

Typicky se v aplikaci nabízí potraviny, které mají datum spotřeby tentýž den. Nejvíce balíčků se prodává v kategorii smíšených potravin z obchodů, které tvoří zhruba třetinu všech prodaných balíčků, celkem 23 % pak tvoří pokrmy z restaurací. Na pomyslném třetím místě s 20% podílem je pak kategorie pečiva a produktů z pekáren. Mezi nejoblíbenější podniky napříč Českem patří kavárny Starbucks, které jsou v projektu zapojené od jeho začátků, dále obchodní řetězec PENNY, pečivo Minit, hotel Hilton, potraviny Pont nebo pobočky Trdlokafe.

Balíčky z obchodů s potravinami jsou také kategorií, která se napříč českými městy prodává nejlépe, běžně se jich zachrání i 9 z 10 nabízených. Výjimku tvoří například Brno, kde se nejlépe daří zachraňovat sendviče z kaváren.

Nesnězeno si stáhl už každý desátý Čech, platforma funguje již po celé zemi

Komunita Nesnězeno v Česku tvoří 1,1 milionu uživatelů, z toho tři čtvrtiny tvoří ženy. Většinou jde o mladší generace lidí, pro které je motivací ochrana životního prostředí, minimalizace plýtvání jídlem, možnost ušetřit, nebo ochutnat jídlo, jaké by si běžně v restauraci neobjednali. Skrze platformu již zachránili jídlo za 85 000 000 Kč.

Nesnězeno vzniklo v roce 2018 v Brně jako lokální komunitní projekt na sociální síti. Koncept se rychle vyvinul v ambiciózní startup a na konci loňského roku dokončil pokrytí celé České republiky. Balíčky je tak možné zakoupit ve všech krajích a Nesnězeno je v Česku nejsilnější platformou svého typu pro záchranu jídla. „V krajích jsme zatím převážně ve větších městech. Dalším krokem je dostat se postupně i do menších měst a pomoci i tam podnikům a lidem redukovat plýtvání jídlem. Ačkoliv jsme naši platformu rozběhli zejména na restauracích, dnes už máme v nabídce i obchody s potravinami, hotely nebo květinářství,“ dodává spoluzakladatel Jakub Henni.

Za rok 2024 rostl i díky rozšíření do krajů počet prodaných balíčků nejvíce. Dlouhodobě se nejvíce balíčků prodá v hlavním městě (48 % z celkového počtu), kterému ale sekunduje domovský Jihomoravský kraj (25 %). Hned za nimi jsou Plzeňský (6 %) a Moravskoslezský kraj (5 %).

Munch je nejsilnější platformou svého druhu ve střední a východní Evropě (CEE)

V roce 2022 se Nesnězeno spojilo s maďarskou platformou Munch, která kromě Česka a Maďarska působí také na Slovensku a v Rumunsku a ve všech těchto zemích je možné zachraňovat jídlo pomocí jednotné aplikace. Letos v únoru navíc Munch dokončil fúzi s obdobnou rumunskou platformou Bonapp a stal se tak největší platformou pro záchranu jídla ve střední a východní Evropě. Komunita „záchranářů“ jídla má napříč zeměmi, kde působí, přes 3 miliony členů. Ti měli ke konci loňského roku na kontě téměř 3,7 milionu zachráněných balíčků.

Zapojené podniky mohou nabízet balíčky nevyužitého jídla a potravin se slevou minimálně 50 % a otevřít si tak cestu k dodatečnému příjmu. Uživatel si v přehledné aplikaci vybere balíček, zaplatí, a poté si jej vyzvedne přímo v provozovně, kde může jídlo zkonzumovat nebo si ho odnést domů. Kromě nezanedbatelné finanční úspory tak pomáhá bojovat proti plýtvání.

O Nesnězeno a Munch
Munch byl založen v roce 2020 Botondem Zsoldosem, Bencem Zweckerem, Albertem Wettsteinem a Kirillem Perepelicou, jejichž misí bylo bojovat proti plýtvání potravinami prostřednictvím technologií. Společnou vizí bylo představit udržitelný přístup k potravinářskému průmyslu, který přinese prospěch jak majitelům podniků, tak zákazníkům. Restaurace, pekárny, obchody s potravinami či hotely využívají platformu Munch k prodeji svých nespotřebovaných, vysoce kvalitních potravin za snížené ceny.

V listopadu 2022 se Munch sloučil s českou aplikací Nesnězeno, založenou Jakubem Hennim. Dosud Munch zachránil více než 3 milionu balíčků potravin v České republice, Maďarsku, Rumunsku a na Slovensku. Tyto snahy byly rovněž oceněny množstvím cen: Nesnězeno získalo absolutní vítězství v ekologické soutěži E.ON Energy Globe nebo také Czech Social Awards v kategorii Startup. Munch na druhou stranu získal prestižní ocenění „Udržitelná společnost roku“ a „Cenu za prevenci plýtvání potravinami“ na Maďarské národní zemědělské a potravinářské výstavě.

Štítek: jídlo z restaurací

Káva, kytice nebo brunch za polovinu: Podívejte se na nejlepší úlovky z Nesnězeno